瓶装白菜瓶装白菜怎么泡加勒比松
发布时间:2023-01-31 13:12:38
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瓶装白菜相关拓展
瓶装白菜怎么泡
泡白菜原料配比大白菜2千克,大蒜100克,萝卜1千克,食盐60克,辣椒40克。制作方法1.选择有心的白菜,去掉菜头和外帮,用水清洗后沥干,切成4厘米小块。冷开水500克溶解食盐30克,搅拌均匀后盛于陶缸内,再把白菜、萝卜放入盐水中浸泡1~2天。捞出白菜、萝卜,倒掉缸内盐水。萝卜放入缸内,码放均匀,撒上辣椒和大蒜,再在菜料上压上干净的石头。
用冷开水溶解剩余的食盐,搅拌均匀注入陶缸内,盖好缸盖。过2~3天,如果菜汤没有淹没菜料,可再加些冷开水。泡制10天左右,即可食用。制作要领1.可用泡菜坛制作。所用工具应清洗干净。韩国辣白菜泡菜的做法1。剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2。
瓶装白菜的做法
1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜帮切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。1》素炒大白菜原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。
将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。1》素炒大白菜原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。
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